Пески деревня, Владыкинская волость, Сердобский уезд, крестьяне-собственники, бывшие И. И. Жукова и г. Лукаш. Часть 2
– 7 — Сенокоса своего нет. - 8 — Лес разной толщины. Более крупного, в 3/4 арш., продали за последние 2 года на подати 20 дес., по 120 р. за дес. каз. м. Дровяной лес рубят года через три, участками. Кроме того, дровяной лес рубят у гг. Ж. и Г. из 1 /3 части. Строевой лес деревами покупают у г. Д. по тем же ценам, как и другие общины. Топят большею частью соломою. — 9 — Гумнами владеют по захвату. Старые дворовые места неодинаковы: есть по 5х20 с. и по 10х20 с. Вновь строящиеся домохозяева селятся на пустырях, нанимая по 10х20 с. Всей усадебной земли 12 дес. 2100 с. — 10 — Общ. запашек нет. Общ. магазин сгорел в 1883 году от удара молнии, вместе с хлебом, в количеств 160 ч. ржи и -80 ч. овса. – 11 - С 1861 года, изменений в технике полеводства не было. Система хозяйства трехпольная; пашня унаваживается, но с очень недавнего времени, не всеми и преимущественно под рожь. Не двоят вовсе, а под зябь начали пахать недавно и то только под овес. Зерно вообще заделывают сохою; просо сеют под борону. Под каждый хлеб пашут, и боронуют по 2 раза. Под рожь пашут до Троицы и боронуют недели через 2—3; около 12 августа сеют, а убирают с Казанской. Под овес пашут в конце мая и тут-же сеют и боронуют; уборка в конце августа. Под гречу пашут и боронуют в начал апреля, сеют 15—20 мая и убирают в начале сентября. Под просо пашут в начале апреля же, сеют и боронуют около 5 мая и убирают в конце августа. Из всей засеваемой площади под рожью 53%, овсом 12%, просом 26%, гречихой 9%. На десятину высевают: ржи 7 м., овса 15 м., проса 1,5 м., гречи 8 м. Средний урожай за 10 лет с дес.: ржи 3 ч., овса 4 м, проса 2 ч., гречи 4 ч. Максимум за 10 лет: ржи 5 ч., овса 9 ч., проса 5 ч., гречи 7 ч. Хлеб отвозят по преимуществу в Беково, потом в Макарово. Продается он на наличные деньги. Скупщикам почти не продают. Продают еще на мельницу, в особенности те, которые продают хлеб в большом количестве. Цены на хлеб и на скот такие же, как и в соседних селах той же волости. — 12 — Выгон большею частью песчаный; ограничений в праве выпаса нет. Рабочий скот и гулевой кормится с осени до весны ржаною и овсяною соломою и мякиною. К концу зимы солома посыпается мукою. В рабочее время рабочий скот кормится тем же, а гулевой ходит по выгону; в междупарье — в лесу и по арендным пастбищам. Озимая и яровая солома стоит 3 руб. саж. На прокорм лошади требуется 10 саж. соломы и до 40 пуд. муки; на корову до 5 саж. соломы и до 15 пуд. муки; на овцу 1 саж. соломы и 1 пуд муки; на свинью до 4 четвертей просяной или гречишной мякины и 10 п. муки.
Сборник статистических сведений по Саратовской губернии. Том IX. Сердобский уезд. Саратовского Губернского Земства. 1892
Друзья, пожалуйста, нажимайте на кнопки соцсетей, этим Вы поможете развитию проекта!